Nisan-mayis aylari arasinda, sari renkli çiçekler açan, hos kokulu, 4-5 m yüksekliginde dikenli bir agacin, kirmizi kabuklu, sert çekirdekli, iri zeytin biçiminde ve büyüklügünde bir yemisidir. En dis çeperi derimsi ve ince, pulpasi (yumusak kisim) sari renkli ve tatli lezzetlidir. Bahçelerde yetistirildigi gibi yabânî olarak da bulunur. Asil vatani Suriye’dir.
Agacinin gövdeleri silindir biçiminde, esmer kabuklu, çok dallidir.Yapraklar karsilikli 2 sira hâlinde, kisa sapli, diken seklinde 2 küçük yaprakçiklidir.Çiçekler 3-6 tânesi bir arada ve oldukça küçüktür. Çanak yapraklari 5 parçali ve yesil renklidir. Taç yapraklari sari renkli, kivrik olup 5 parçalidir. Bitkisel ilaç olarak kullanilmaktadir.
Faydalari:
Çok eskiden beri yumusatici, balgam ve idrar söktürücü ve kabiz edici olarak kullanilmaktadir.
Kullanilisi:
Güneste kurutulan olgun meyveler çerez olarak çay ile tüketilebilir. Ayrica kaynatilip içilmekte ve reçeli de yapilmaktadir.
4 bardak süte 30-60 gr. meyve konularak 15-20 dakika kaynatilir. Günde 4 kere 1′er bardak içilir
Hünnap meyvasi: Eczacilik da 21 günlük kürler halinde (sabah aç 2 tane meyve), Kolestrol ve lipid düsürücü olarak kullanilir.
Hünnap Yapragi: Çay olarak bronsit, astim, mide ve bagirsak rahatsizliklarinda kullanilir.