Baklagillerden;Hemen her yerde yetişir. Baklagillerden; taneleri hayvan yemi olarak kullanılan bir bitkidir.. Taneleri mercimeğe benzer. 50 cm boylarında, türüne göre farklı farklı renklerde çiçekler açan bir bitkidir. Müdürmük olarak da bilinir. A ve C vitaminleri açısında zengindir.
Unu sirke ile karıştırılıp içilirse idrar söktürür.Bünyesi zayıf olanlara helva yapılıp yedirilirse şişmanlatır.Taneleri isilik ve mayasıla sürülür.Ciğer, dalak tıkanıklığına çok faydalıdır.Şehveti artırır.Süt yapar.Ciğeri besler.
Lapasının Faydaları: Lapası yapılıp sert urların üzerine konulduğunda iyileştirir.Sırt ağrılarını iyi eder.Yine lapası kırılan kemiklerin üzerine bağlandığında iyileştirir.Vücutta beliren lekelerin üzerine konursa çok faydalıdır.Vücudu güzelleştirir.
Kullanılışı:
Burçak Tohumu kurutulup toz haline getirildekten sonra çeşitli ilaç yapımında, burçak bitkisi de hayvan yemi olarak kullanılır. Ayrıca, lapası ve unu elde edilip tedavi için kullanılabilir. Burçak unu sirke ile karıştırılıp içilirse idrarı söktürür. Lapa haline getirilip kırıkların üzerine sarılırsa iyileşmesini kolaylaştırır. Ezik ve çürükler için de faydalıdır.
Uyarı:
Tohumlarının fazla miktarda ya da uzun süre kullanılması çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir.